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mediacatのブログ内容(2014年8月1日から2015年2月18日まで)は必要に応じて順次追加をします。

2023年4月13日木曜日

隣の公園ノサトザクラの様子

隣の公園ノサトザクラの様子です。

   4月13日





隣の公園のシバザクラの様子

 隣の公園のシバザクラの花が少し枯れてきました。

   4月13日









オステオスペルマムの様子

 オステオスペルマムの様子です。

   4月13日








ラベンダーにつぼみが

 ラベンダーにつぼみが目立ったきました。

   4月13日






シンボルツリーのヤマボウシの木に新芽が

 我が家のシンボルツリーのヤマボウシの木に、新芽が目立ってきました。

   4月12日




2023年4月12日水曜日

キンカンの実でジャムを作り

10年ぐらい前?に購入したキンカン

鉢に植えて2Fベランダで水やりでけで育てています。

それでもここ数年、毎年小さな実がなります。

実が小さく食べがいがないので何もせず自然落下させていました。

今年は、ユズとレモンのジャムを沢山作った経験を元に

キンカンのジャムを作りました。

   4月12日

収穫した時の実の様子

収穫した実を4ツ割に
4ツ割の実から種を取り出す。

重さを量ります。
243g

今回は、ミキサーで全てつぶしました。
今回は重量の60%の砂糖を加えて煮詰めました。

完成したジャム



ヒラドツツジの花

 ヒラドツツジの花の様子です。

   4月11日